Ingrédients
- Lait entier300 ml
- Crème liquide entière70 ml
- Espresso refroidi50 ml
- Sucre45 g
Allergènes
- Lait
Vérifiez toujours l’étiquette des produits utilisés : la composition peut varier selon les marques.
Préparation
- 1
Versez le lait, la crème, le sucre et l’arôme principal dans une casserole ou un saladier.
- 2
Mélangez jusqu’à dissolution du sucre. Si vous chauffez légèrement la base, laissez-la ensuite refroidir complètement au réfrigérateur.
- 3
Versez dans le pot Classic sans dépasser la ligne MAX FILL et fermez le couvercle.
- 4
Placez le pot bien à plat au congélateur pendant au moins 24 heures.
- 5
Installez le pot dans la machine et lancez le programme Gelato.
- 6
Servez immédiatement ou lancez un Re-Spin si le gelato paraît trop ferme ou poudreux.
Le café se marie mieux avec une base peu sucrée pour garder un résultat adulte et équilibré.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles estimées. Elles peuvent varier selon les marques et les quantités réellement utilisées.
