Glaces
Glace chocolat
Une glace chocolat riche, crémeuse et très gourmande.
Ma machine
Préparation6 min
Congélation24 h
ProgrammeGlace
Votre machineClassic
Ingrédients
- Lait entier300 ml
- Crème liquide entière90 ml
- Sucre35 g
- Cacao non sucré18 g
Préparation
- 1
Versez le lait, la crème, le sucre et le cacao non sucré dans un saladier.
- 2
Fouettez soigneusement jusqu’à disparition des grumeaux de cacao et dissolution du sucre.
- 3
Versez la préparation dans le pot Classic sans dépasser la ligne MAX FILL.
- 4
Fermez le pot et placez-le bien à plat au congélateur pendant au moins 24 heures.
- 5
Installez le pot dans la machine et lancez le programme Glace.
- 6
Servez immédiatement ou lancez un Re-Spin si la texture manque encore d’onctuosité.
Une pincée de sel renforce le goût du cacao sans rendre la glace salée.
Par pot · Classic · 493 ml
Valeurs nutritionnelles
654 kcalCalories
15 gProtéines
55 gGlucides
42 gLipides
Valeurs nutritionnelles estimées. Elles peuvent varier selon les marques et les quantités réellement utilisées.
À découvrir aussi
