Glace façon McFlurry Oreo
Une glace souple façon fast-food, au lait concentré et aux Oreo mêlés en éclats fins et morceaux.
Ingrédients
- Lait entier330 ml
- Crème liquide entière60 ml
- Lait concentré sucré45 g
- Extrait de vanille1 c. à café
- Biscuits Oreo5 biscuits
Préparation
- 1
Réservez les 5 Oreo pour le Mix-In ; réduisez-en 3 en brisures fines et cassez les 2 autres plus grossièrement. Pour la base, réunissez uniquement le lait, la crème, le lait concentré sucré et la vanille.
- 2
Fouettez ou mixez uniquement les ingrédients de la base jusqu’à obtenir une préparation lisse et homogène.
- 3
Versez la base dans le pot Classic sans dépasser la ligne MAX FILL, puis fermez le couvercle.
- 4
Placez le pot bien à plat au congélateur pendant au moins 24 heures.
- 5
Installez le pot dans la machine et lancez le programme Glace.
- 6
Creusez un petit puits au centre, ajoutez les brisures fines et les morceaux d’Oreo réservés, puis lancez Extras / Mix-In.
Des brisures d’Oreo de tailles différentes donnent un résultat plus proche d’une glace de fast-food.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles estimées. Elles peuvent varier selon les marques et les quantités réellement utilisées.
