Glace italienne chocolat
Une glace à l’italienne chocolat souple et crémeuse.
Ingrédients
- Lait entier430 ml
- Crème liquide entière140 ml
- Cacao non sucré30 g
- Sucre50 g
Allergènes
- Lait
Vérifiez toujours l’étiquette des produits utilisés : la composition peut varier selon les marques.
Préparation
- 1
Mélangez soigneusement tous les ingrédients jusqu’à dissolution complète du sucre et obtention d’une base homogène.
- 2
Versez dans le pot Deluxe sans dépasser la ligne MAX FILL, puis lissez la surface.
- 3
Fermez le pot et placez-le bien à plat au congélateur pendant au moins 24 heures.
- 4
Installez le pot dans la machine et lancez le programme Glace à l'italienne.
- 5
Servez immédiatement pour conserver la texture souple caractéristique de la glace à l’italienne.
Une base chocolat bien lisse donne un rendu plus régulier en sortie de machine.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles estimées. Elles peuvent varier selon les marques et les quantités réellement utilisées.
