Ingrédients
- Lait entier320 ml
- Crème liquide entière70 ml
- Pâte de pistache 100 %45 g
- Sucre35 g
Allergènes
- Lait
- Fruits à coque
Vérifiez toujours l’étiquette des produits utilisés : la composition peut varier selon les marques.
Préparation
- 1
Versez le lait, la crème, le sucre et l’arôme principal dans une casserole ou un saladier.
- 2
Mélangez jusqu’à dissolution du sucre. Si vous chauffez légèrement la base, laissez-la ensuite refroidir complètement au réfrigérateur.
- 3
Versez dans le pot Classic sans dépasser la ligne MAX FILL et fermez le couvercle.
- 4
Placez le pot bien à plat au congélateur pendant au moins 24 heures.
- 5
Installez le pot dans la machine et lancez le programme Gelato.
- 6
Servez immédiatement ou lancez un Re-Spin si le gelato paraît trop ferme ou poudreux.
La pistache gagne en goût si la base repose quelques heures au frais avant congélation.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles estimées. Elles peuvent varier selon les marques et les quantités réellement utilisées.
