Glaces
Glace caramel
Une glace caramel crémeuse, douce et réconfortante.
Ma machine
Préparation6 min
Congélation24 h
ProgrammeGlace
Votre machineClassic
Ingrédients
- Lait entier300 ml
- Crème liquide entière90 ml
- Sauce caramel55 g
- Sucre15 g
Préparation
- 1
Versez le lait, la crème, la sauce caramel et le sucre dans un saladier.
- 2
Fouettez jusqu’à obtenir une préparation uniforme et jusqu’à dissolution complète du sucre.
- 3
Versez dans le pot Classic sans dépasser la ligne MAX FILL.
- 4
Fermez le pot et placez-le bien à plat au congélateur pendant au moins 24 heures.
- 5
Installez le pot dans la machine et lancez le programme Glace.
- 6
Servez immédiatement ou lancez un Re-Spin si la texture est encore trop compacte.
Un caramel légèrement salé équilibre mieux le côté sucré de la crème glacée.
Par pot · Classic · 493 ml
Valeurs nutritionnelles
685 kcalCalories
12 gProtéines
74 gGlucides
38 gLipides
Valeurs nutritionnelles estimées. Elles peuvent varier selon les marques et les quantités réellement utilisées.
À découvrir aussi
