Glace façon Kinder Bueno
Une glace chocolat-noisette avec morceaux croustillants, inspirée du style Kinder Bueno.
Ingrédients
- Lait entier280 ml
- Crème liquide entière90 ml
- Pâte à tartiner noisette45 g
- Sucre15 g
- Éclats de gaufrette30 g
- Morceaux de chocolat25 g
Préparation
- 1
Réservez les 30 g d’éclats de gaufrette et les 25 g de morceaux de chocolat pour le Mix-In. Pour la base, réunissez uniquement le lait, la crème, la pâte à tartiner noisette et le sucre.
- 2
Fouettez ou mixez uniquement les ingrédients de la base jusqu’à obtenir une préparation lisse et homogène.
- 3
Versez la base dans le pot Classic sans dépasser la ligne MAX FILL, puis fermez le couvercle.
- 4
Placez le pot bien à plat au congélateur pendant au moins 24 heures.
- 5
Installez le pot dans la machine et lancez le programme Glace.
- 6
Creusez un petit puits au centre, ajoutez les éclats de gaufrette et les morceaux de chocolat réservés, puis lancez Extras / Mix-In.
Un peu de pâte noisette suffit à rappeler le goût sans rendre la glace trop lourde.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles estimées. Elles peuvent varier selon les marques et les quantités réellement utilisées.
