Glace protéinée fraise skyr
Une glace fraise-skyr acidulée, naturellement protéinée et préparée sans whey.
Ingrédients
- Fraises160 g
- Skyr nature230 g
- Lait demi-écrémé70 ml
- Jus de citron10 ml
Allergènes
- Lait
Vérifiez toujours l’étiquette des produits utilisés : la composition peut varier selon les marques.
Préparation
- 1
Placez les fraises, le skyr, le lait et le jus de citron dans un blender.
- 2
Mixez jusqu’à obtenir une préparation parfaitement lisse et homogène.
- 3
Versez dans le pot Classic sans dépasser la ligne MAX FILL, puis fermez le couvercle.
- 4
Placez le pot bien à plat au congélateur pendant au moins 24 heures.
- 5
Installez le pot dans la machine et lancez le programme Glace allégée.
- 6
Si la texture est trop compacte, ajoutez 1 cuillère à soupe de lait froid puis lancez un Re-Spin.
Choisissez un skyr doux et des fraises mûres pour équilibrer la pointe de citron sans ajouter de sucre.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles estimées. Elles peuvent varier selon les marques et les quantités réellement utilisées.
