Sorbet citron
Un sorbet citron bien frais et très désaltérant.
Ingrédients
- Jus de citron150 ml
- Eau180 ml
- Sucre70 g
Préparation
- 1
Préparez les fruits : lavez-les si nécessaire, retirez les peaux, noyaux ou pépins, puis pesez la quantité indiquée.
- 2
Mixez les fruits avec les autres ingrédients jusqu’à obtenir une préparation parfaitement lisse et homogène.
- 3
Versez dans le pot Classic sans dépasser la ligne MAX FILL, puis lissez la surface.
- 4
Fermez le pot et placez-le bien à plat au congélateur pendant au moins 24 heures.
- 5
Installez le pot dans la machine et lancez le programme Sorbet.
- 6
Servez immédiatement. Si la texture est encore poudreuse, lancez un Re-Spin ; ajoutez seulement une petite cuillère d’eau ou de jus si c’est vraiment nécessaire.
Ajoutez le zeste très finement râpé pour renforcer le parfum sans trop augmenter l’acidité.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles estimées. Elles peuvent varier selon les marques et les quantités réellement utilisées.
