Glace façon Twix
Une glace vanille-caramel avec biscuit et chocolat, inspirée du style Twix.
Ingrédients
- Lait entier280 ml
- Crème liquide entière90 ml
- Sucre20 g
- Sauce caramel45 g
- Biscuits sablés35 g
- Morceaux de chocolat35 g
Préparation
- 1
Réservez les 35 g de biscuits sablés et les 35 g de morceaux de chocolat pour le Mix-In. Pour la base, réunissez uniquement le lait, la crème, le sucre et la sauce caramel.
- 2
Fouettez ou mixez uniquement les ingrédients de la base jusqu’à obtenir une préparation lisse et homogène.
- 3
Versez la base dans le pot Classic sans dépasser la ligne MAX FILL, puis fermez le couvercle.
- 4
Placez le pot bien à plat au congélateur pendant au moins 24 heures.
- 5
Installez le pot dans la machine et lancez le programme Glace.
- 6
Creusez un petit puits au centre, ajoutez les biscuits sablés grossièrement cassés et les morceaux de chocolat réservés, puis lancez Extras / Mix-In.
Ajoutez les morceaux de biscuit et de chocolat seulement au Mix-In pour garder le côté croquant.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles estimées. Elles peuvent varier selon les marques et les quantités réellement utilisées.
