Sorbet pêche
Un sorbet pêche doux et facile à aimer.
Ingrédients
- Pêches mûres dénoyautées350 g
- Sucre25 g
- Jus de citron5 ml
Préparation
- 1
Préparez les fruits : lavez-les si nécessaire, retirez les peaux, noyaux ou pépins, puis pesez la quantité indiquée.
- 2
Mixez les fruits avec les autres ingrédients jusqu’à obtenir une préparation parfaitement lisse et homogène.
- 3
Versez dans le pot Classic sans dépasser la ligne MAX FILL, puis lissez la surface.
- 4
Fermez le pot et placez-le bien à plat au congélateur pendant au moins 24 heures.
- 5
Installez le pot dans la machine et lancez le programme Sorbet.
- 6
Servez immédiatement. Si la texture est encore poudreuse, lancez un Re-Spin ; ajoutez seulement une petite cuillère d’eau ou de jus si c’est vraiment nécessaire.
Les pêches bien mûres donnent un sorbet plus parfumé que les fruits encore fermes.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles estimées. Elles peuvent varier selon les marques et les quantités réellement utilisées.
