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Glaces

Glace spéculoos

Une glace spéculoos simple, crémeuse et gourmande.

Ma machine
Matériel utile
Préparation8 min
Congélation24 h
ProgrammeGlace
Votre machineClassic
Pour 1 pot Classic · 493 ml

Ingrédients

  • Lait entier300 ml
  • Crème liquide entière90 ml
  • Biscuits spéculoos45 g
  • Sucre20 g

Allergènes

  • Gluten
  • Lait
  • Soja

Vérifiez toujours l’étiquette des produits utilisés : la composition peut varier selon les marques.

Étapes

Préparation

  1. 1

    Émiettez finement les 45 g de biscuits spéculoos.

  2. 2

    Placez les biscuits émiettés, le lait, la crème et le sucre dans un blender, puis mixez jusqu’à obtenir une base parfaitement lisse, sans morceaux de biscuit.

  3. 3

    Versez dans le pot Classic sans dépasser la ligne MAX FILL, puis fermez le couvercle.

  4. 4

    Placez le pot bien à plat au congélateur pendant au moins 24 heures.

  5. 5

    Installez le pot dans la machine et lancez le programme Glace.

  6. 6

    Servez immédiatement. Si la texture est poudreuse, ajoutez 1 cuillère à soupe de lait puis lancez un Re-Spin.

Astuce Glacimio

Réduisez une partie des biscuits en poudre et gardez quelques morceaux pour le service.

Guide utile

Faut-il ajouter du lait avant Re-Spin ?

Par pot · Classic · 493 ml

Valeurs nutritionnelles

751 kcalCalories
14 gProtéines
69 gGlucides
46 gLipides

Valeurs nutritionnelles estimées. Elles peuvent varier selon les marques et les quantités réellement utilisées.

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